Le château du Barroux

le barroux

Une forteresse médiévale transformée en distillerie de whisky provençal !

A sa construction au XIIe siècle, le château du Barroux était un puissant donjon, ceinturée de murailles épaisses, qui protégeait la plaine Comtadine contre les invasions sarrasines et italiennes. Il fut le siège de la seigneurie du XIIe au XVe siècle et appartint successivement à différentes familles. Il a fallu attendre 1929 pour qu’en M. Vayson de Pradenne, industriel, rachète le site et le reconstruise pendant 10 ans.

Depuis janvier 2021 une nouvelle aventure a débuté avec la reprise du Château par Jean-Baptiste et Fanny Vayson de Pradenne qui ont emménagé sur place et créé la 1ère distillerie de whisky bio provençal élaboré à partir de petit épeautre de Haute Provence.

Découvrez à votre rythme un monument historique incontournable au centre d’un panorama époustouflant entre Mont Ventoux et dentelles de Montmirail. Un jeu de piste captivant ravira les enfants à partir de 6 ans.

Pensez à réserver votre visite guidée de la distillerie. Venez vivre une parenthèse gourmande avec un atelier whisky & fromages ou bien une expérience inédite d’élaboration de votre propre cuvée avec un atelier assemblage aux côtés de l’oenologue du château.

Ouvert tous les jours (sauf janvier)

Château du Barroux 84330 Le Barroux
+33 (0)4 90 28 20 02
contact@chateaudubarroux.com

Les bonnes adresses des châtelains

Niché au creux des Dentelles de Montmirail avec une vue exceptionnelle, le domaine produit des vins naturels en Beaumes de Venise et Ventoux. Des ateliers autour du vin et de multiples soirées rythment la saison estivale.

+33(0)4 90 62 96 40 - tj84@outlook.fr

www.fermesaintmartin.com

Idéalement placé au pied des anciens remparts de Caromb, le Vin Ensèn propose une cuisine traditionnelle de qualité agrémentée d’une incroyable sélection de vins d'ici et d’ailleurs !

+33(0)9 88 04 38 48 - contact@vinensen.com

Domaine viticole familial situé au pied du Mont Ventoux, le Château Pesquié vous accueille autour d’une dégustation de ses vins AOC Ventoux ou pour une balade dans les vignes. sur réservation : pique-nique gourmand à l’ombre des platanes ou visite guidée des chais. privatisation sur demande.

Réservation en ligne 24h/24 www.chateaupesquie.com

+33(0)4 90 61 94 08 | reception@chateaupesquie.com

Situé au Barroux juste en dessous du château, ce bistrot chaleureux et convivial propose une cuisine gourmande et généreuse. Le choix des produits frais et de qualité est de rigueur.

+33(0)490655743

contact@bistrot-lentrepotes.fr | www.bistrot-lentrepotes.fr

Au pied des dentelles de Montmirail entre vignobles et olivier. Venez découvrir cette ancienne station thermale du xixe siècle où depuis 3 générations la famille Nicolet vous fera passer un agréable séjour gastronomique.

+33(0)490658401 | contact@bistrot-lentrepotes.fr

www.hotelmontmirail.com

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