Le château du Barroux

Une forteresse médiévale transformée en distillerie de whisky provençal !

Le Château du Barroux est un château médiéval du XIIe siècle qui fut détruit à la Révolution. En 1929, M. Vayson de Pradenne, un industriel, le reconstruisit pendant 10 ans.

Depuis janvier 2021, Jean-Baptiste et Fanny Vayson de Pradenne ont créé dans le château la 1re distillerie de whisky bio provençal élaboré à partir de petit épeautre de Haute Provence.

Découvrez un monument historique incontournable au centre d’un panorama époustouflant entre Mont Ventoux et dentelles de Montmirail. Une exposition permanente de fossiles et dinosaures captivera petits et grands ! Pensez à réserver en ligne votre visite guidée de la distillerie ou ateliers dégustation autour du whisky.

• Ouvert tous les jours (sauf janvier)

• Château du barroux 84330 le barroux

+33 (0)4 90 28 20 02 / contact@chateaudubarroux.com

Les bonnes adresses des châtelains

Niché au creux des Dentelles de Montmirail avec une vue exceptionnelle, le domaine produit des vins naturels en Beaumes de Venise et Ventoux. Des ateliers autour du vin et de multiples soirées rythment la saison estivale.

+33(0)4 90 62 96 40 - tj84@outlook.fr

www.fermesaintmartin.com

Idéalement placé au pied des anciens remparts de Caromb, le Vin Ensèn propose une cuisine traditionnelle de qualité agrémentée d’une incroyable sélection de vins d'ici et d’ailleurs !

+33(0)9 88 04 38 48 - contact@vinensen.com

Domaine viticole familial situé au pied du Mont Ventoux, le Château Pesquié vous accueille autour d’une dégustation de ses vins AOC Ventoux ou pour une balade dans les vignes. sur réservation : pique-nique gourmand à l’ombre des platanes ou visite guidée des chais. privatisation sur demande.

Réservation en ligne 24h/24 www.chateaupesquie.com

+33(0)4 90 61 94 08 | reception@chateaupesquie.com

Situé au Barroux juste en dessous du château, ce bistrot chaleureux et convivial propose une cuisine gourmande et généreuse. Le choix des produits frais et de qualité est de rigueur.

+33(0)490655743

contact@bistrot-lentrepotes.fr | www.bistrot-lentrepotes.fr

Au pied des dentelles de Montmirail entre vignobles et olivier. Venez découvrir cette ancienne station thermale du xixe siècle où depuis 3 générations la famille Nicolet vous fera passer un agréable séjour gastronomique.

+33(0)490658401 | contact@bistrot-lentrepotes.fr

www.hotelmontmirail.com

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