Le Château Val Joanis abrite sur sa limite sud une des deux grandes villas gallo-romaines du Luberon. Avec l’aide du paysagiste Tobbie Loup de Viane, un jardin inspiré du XVIIIe siècle est crée, privilégiant à la fois l’ornement et l’autosuffisance en légumes et en fruits.
En récupérant les pierres d’un bassin romain, trois terrasses sont créées à l’abri du mistral, dont un potager à l’ancienne et un jardin d’ornements et de fleurs. Labélisé par le ministère de la culture en «Jardin Remarquable» depuis 2005, le Château Val Joanis séduit ses visiteurs par le charme d’un vignoble du Luberon, sa grande cour avec un bassin aux lignes cisterciennes, sa cour des platanes bicentenaires, le tout niché au coeur de 400 hectares de pinèdes, d’oliveraies et de vignes.
Le lieu est parfaitement conservé et entretenue par ses propriétaires, la famille Roozen.
Située entre Saint Victoire et Luberon au nord d’Aix en Provence, le Château Val Joanis accueille ses visiteurs toute l’année.
Ouverture sur www.val-joanis.comChâteau de Lourmarin – Bp 23 – 84160 Lourmarin